魚類統營處每逢星期日上午11時至下午5時，在西貢魚市場設立假日漁墟，開放予市民參觀。漁墟內放置漁業的展板，向市民介紹魚統處批發市場及魚統處的服務範圍等資訊。另外，亦安排漁民團體銷售本地優質乾海產、非牟利機構銷售本地製作各式禮品及魚統處推廣自家製作本地速凍優質魚。除售賣貨品外，漁墟亦設有展覽車及教育電腦遊戲，以教育市民香港的漁業作業模式、優質養魚場計劃的資訊及認識本地捕撈及養殖魚類品種。